-姑姑是菇菇-

所在地點:新光三越-台北信義新天地A4
地址:台北市信義區松高路19號6樓

↓信義區的樂軒松阪亭，同學們推薦我來吃的

↓門口進入的兩側

↓一入座時，就看到桌上擺的蔥鹽、乾紫蘇和玫瑰鹽、柚子胡椒。 這些都是可以搭配燒肉吃的調料，我都有小試一下，但還是最喜歡原味吃肉。

↓服務人員問要喝水還是氣泡水，我選氣泡水

↓菜單有分單點、套餐、商業午餐

1.壽喜燒套餐的菜單

↓燒烤菜單

↓午間套餐，類似商業午餐 我是選A5和牛壽喜燒方案，可以同時吃到壽喜燒和燒烤。 然後和牛壽喜燒的話只有一片。

↓單點菜單

↓這時送上小菜，醃蘿蔔、醃小黃瓜、泡菜，這個吃完都還可以續。

↓牛牛筷架

↓午間套餐附的凱薩沙拉，餅乾啃起來卡滋卡滋，我覺得整體是好吃的。

↓午間套餐的烤肉組合 $1280

↓厚切牛舌

↓板腱牛排

↓橫膈膜

↓左至右並不難分辨

↓這時候爐子送上來，看了一下是準備用備長炭去做燒烤。 我已經能感受到美味，如果忽略掉那個價格的話，我是快樂的。

↓厚切牛舌

外脆內嫩，完全不需要調料。

↓板腱牛排 因為我一直在吃，所以忘記拍燒烤過程。

↓白飯

↓橫膈膜

↓這是我額外單點的西班牙伊比利豬梅花，也是做燒烤 $780

↓看看它的厚度和紋路

↓烤起來

↓午間套餐附的日式昆布蛤蜊清湯，單調，但算是表現得不錯。

↓最後的重頭戲，日本和牛壽喜燒，此時預備中。

↓和牛炒飯，不得不說，我覺得很好吃。

↓日本和牛+牛油+蛋

↓牛油下鍋，撒上糖粉，下肉，迅速起鍋。 灑糖粉的主要作用是上色，然後肉會帶焦香，蠻道地的日本壽喜燒吃法，我在日本吃過但台灣很少見到。

↓沾著蛋液，如果不敢沾的也可以和服務人員說。

↓水信玄餅，裡面是櫻花

↓帳單

↓吃飽結帳後出來門口的區域

每個人低消一個套餐。 全程都是人員桌邊服務，有問必答，烤網每烤一樣就會換一次，整場下來是享受和放鬆的。

餐點和水準都不錯，小菜、飯、湯都是能續的，甜點和沙拉如果有需要的話人員也都能再準備，那就等於是附餐能夠吃飽，慶生的話提前說都會準備一個小蛋糕...我覺得很不錯。

這間好像有和服體驗但我沒有深入了解這一塊，真的就只是來吃飯的，建議大家另外參考文章。